专业一对一培训,签订正规合同,包教包会,学会为止 乐山钵钵鸡技术培训去哪学好 学乐山钵钵鸡要多少钱乐山钵钵鸡 乐山钵钵鸡的做法 乐山钵钵鸡加盟乐山鲜知味钵钵鸡 乐山钵钵鸡的调料配方 乐山叶婆婆钵钵鸡乐山钵钵鸡的红油配方 乐山钵钵鸡的汤料配方 乐山钵钵鸡哪家较好 钵钵鸡介绍: 钵钵鸡来源于四川的农村,已有上百年的历史,因为来自于乡村,与身具来着点纯真质朴的乡村气息,因其具有麻辣爽口,食用方便,风味独特等优点,受到四川地区的民众广泛喜爱,曾于1990年获成都市小吃优质奖,1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃
培训内容
1. 讲解冷锅串串设备的认知和使用方法;
2. 冷锅串串所需食材及原料讲解;
3. 冷锅串串的底汤制作方法和工艺流程实操;
4. 冷锅串串底汤的熬制技巧;
5. 冷锅串串出菜时间的掌握以及如何做到有卖相等;
6. 冷锅串串的底汤保存方法及售卖技巧.
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
现在活动期间,凡是报名学习的学员,均有学项目送项目,免费提供吃住等优惠,详情加微信咨询吧!
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咨询人:小聪老师
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