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蛋挞源于香港，在香港茶餐厅将之发扬光大。自上世纪五十年代，蛋挞开始进驻香港大小餐厅，成为香港人喜爱的美点。葡式蛋挞以口感松软香酥、内陷丰厚、奶味蛋香浓郁。在慵懒的午后，冲一杯咖啡，沐浴在阳光中，咬一口蛋挞，无疑是一种享受。”
　蛋挞培训种类
　苹果蛋挞、原味蛋挞、葡萄蛋挞等等。
1、学习如何认识和选择优质食材，针对不同食材的处理及鲜储存等；
2、师傅对所学项目做详细讲解，并演示项目的制作过程和解说步骤；
3、学员亲自上手进行实操练习，师傅在旁边对学员进行针对性指导；
4、为学员开设选址装修经营课程，专业开店营销师进行专业性指导；
5、通过师傅教授和学员自己的认真学习，学员学成，出师作品展示。
培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止，一般3-7天左右，具体视个人情况而定
培训费用：学费包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收取任何费用！！！！
广州飘味香面食类：德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴 锅饺、包子、牛肉煎包，土家酱香饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼，山东煎饼、
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