周黑鸭还采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”,而且肉质精到、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能,急于品尝,还因其色泽黄黑而得名,其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。
项目实际操作内容一
周黑鸭的系统讲述、周黑鸭原料的选购;
项目实际操作内容二
周黑鸭食材的预加工、周黑鸭加工的基本标准;
项目实际操作内容三
周黑鸭加工的工艺步骤、周黑鸭经营定价原则;
项目实际操作内容四
系列调味品及原料的货源渠道;
项目开店实战指导
经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理
广州飘味香餐饮技术培训是一家以学习小吃技术、食品技术开发、餐饮项目、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信第一、创新管理、专业服务、务实”广州飘味香餐饮培训有限公司承诺:随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。真正做到不一样 的学习,不一样的收获!
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