曾发布的《中国餐饮消费市场大数据分析报告》显示:无论是传统的中餐、西餐还是新近兴起的烤鱼、火锅、麻辣烫,口味依然是消费者较为关注的因素,也是让消费者不满意的一个方面。
真的是成也“口味”、败也“口味”!
而在一份关于茶饮的社会调查报告中,发现消费者对茶饮品“口味”的关注度高达43%,其次才是服务、环境、等位等其他因素。
其实,餐饮本身就包括有餐食和饮品两个大类。食物也好,饮品也罢,口味在餐饮中所占据的重要影响也有着异曲同工的作用。同时也再次证明了:无论是传统餐饮,还是承茶等新式茶饮,产品才是基础,口味影响名声,好喝才是重要的。
吸引消费者只是承茶品牌经营管理的第一步,让消费者来过一次后还能想着下次再来才是品牌经营可持续的出路。也是为此,“忠于心、品于味”的承茶一直在坚持“做一杯好茶”的衷诚初心,坚持在口味上下功夫,才成就如今的品牌名声。
因为传承,所以有深度;因为变革,所以有内涵!高山云雾的洗礼,造就了承茶的自然本味;台湾茶园的馈赠,让我们达成了做一杯好茶的初衷。在行业竞争日趋恶劣的今天,承茶就是用产品的口感和韵味独树一帜、傲然屹立的。
文章来源:JLWLCL08
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