一、学会认真聆听员工和顾客的意见。不管是日常的工作上还是平时做事上,聆听真的很重要!自说自话谁会听你管理呢?作为雪迪卡冰淇淋店的经营者,要认真聆听他人的意见,特别是你的员工。不要认为这是在浪费你的时间,这对于你开好雪迪卡冰淇淋店是非常重要的。找出时间与员工交流,可以让他们更了解冰淇淋店顾客的需求,对开好冰淇淋店是有很大的推动作用的。
二、冰淇淋店要具有明确严格的管理制度。说到制度,就有必要强调一下:管理制度一定要明确严格,如果说雪迪卡冰淇淋店的制度太过笼统,在以后的推行实施的过程中难度会增大,给管理工作带来一些困难。在冰淇淋店的日常管理中严格按照制度来做,时间长了,员工就会形成一种习惯。
三、实行鼓励政策是有必要的。对于那些平时工作很认真负责的员工,可以进行发奖金或者小小的升职奖励,这有利于加强他们对工作的热情与干劲。对于雪迪卡冰淇淋店员工的工资不能太低,要符合整个行业市场上的规律。合理的薪资才能让员工心甘情愿为冰淇淋门店付出劳动和汗水。
雪迪卡冰淇淋店经营巧妙。想要经营一家雪迪卡冰淇淋店,不仅仅需要多方面的努力,同时还需要投资者多加学习,经营好自己的员工关系,才能让冰淇淋店发展更加长远。
文章来源:JLWLCL08
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