冰淇淋店如何开拓客源?冰淇淋作为现在时尚休闲食品已经受到广泛消费群体的喜欢，而在火爆的市场里，投资小、回报大且有时尚的项目受到了大家的欢迎，为此开一家自己冰淇淋店便成为了诸多年轻投资商的选择。那比较困扰冰淇淋店的投资者来说，冰淇淋店的开拓客源便成为一个很大的问题。
　　1.主动了解消费者的需求
　　让消费者走进冰淇淋店那一刻起，就可以感受到员工极强的亲和力，每一个人脸上随时面带真诚的微笑。大家说话都轻言细语，听上去很温柔。这方面需要冰淇淋店专门展开一系列的素质培训，树立专业的服务形象和自信心。
　　做生意很怕故步自封只看到自己的好，看不到自己的缺失和别人的好。偶尔去外面喝喝看附近同业店家的招牌饮料好喝在哪，价位在哪，又是如何促销的，多多学习多少对你会有所帮助。
　　2、推出淡季新品的突击策略
　　坚持适度促销也是赢得更多客源的方法，淡季将有限的资金投资在能够刺激消费者的促销活动上是比较明智的营销方法，但淡季的促销切勿过分依赖于单纯的降价打折上。
　　如果你的主要消费对象是消费能力低的族群(如中小学生)那价格铁定是一重要考量。
　　3、良好的信誉是留住客户的关键
　　信誉主要表现在两个方面：产品与服务。冰淇淋店要产品好，还要服务质量好，自然能保障冰淇淋店在整个行业建立美誉度和忠诚度。
　　天气热，可以主动问客户冰要不要多一点，冰一多，多少也可以省一些成本，客户和店家皆大欢喜何乐而不为。
　　冰淇淋选择雪迪卡冰淇淋品牌总部扶持创业路更顺、力排风险、加大扶持、全程为你铺路。
文章来源：JLWLCL08
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