1、碰到恶劣的天气怎么办? 遇到恶劣的天气,劳克士素肉汉堡店客流不多的话,可以利用这个时间来统计平时的进店率和当天的进店率,分析对比一下数据,然后就是做一下产品知识和服务礼仪的培训,对原材料分类和半成品进行储备,明确分工打扫店内卫生等。
2、店面客流量少怎么办? 假如劳克士素肉汉堡店面遇到这种情况,那就要做个调查分析来店用餐的顾客,查找原因分析下是哪一个方面做得还不足,针对性改进进行发放优惠劵、网络宣传等方式扩大劳克士素肉汉堡店的知名度。
3、员工工作配合不好怎么办? 分析配合不好的原因,到底是制度的问题,还是员工的问题。可以让员工先通过沟通,相互礼让的方式,做到配合比较默契,同时进行必要的培训,对员工的配合意识和流程熟练要符合要求。
劳克士素肉汉堡拒绝平庸的味道,推崇新鲜食材、科学搭配、标准操作出餐快,让食客体验别样的汉堡美食。 劳克士素肉汉堡操作简单,投资灵活,无需雇人,无需寻找太大店面,店面好找人工减少,还能让消费者享受到非一般的美味口感和体验,是一个非常受消费者喜爱的汉堡品牌。
文章来源:JLWLCL08
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