胶原蛋白起到非常重要的填充、联结作用，有很强的弹性，它撑在皮肤下面，皮肤就变得柔软有弹性、饱满滋润。如果胶原蛋白减少的话，皮肤就没有弹性了，皱纹就容易产生。随着年龄的日渐增长，皮肤衰老是一个必然过程，世界胶原蛋白之父布兰特(J•Brandt)博士曾经就说过：“皮肤的衰老过程，就是胶原蛋白被分解而流失的过程。”年轻的皮肤饱满、有弹性、紧致，与真皮层里的胶原蛋白网有关，这张富有弹性的蛋白网，占据皮肤蛋白的七成比重，能有效锁住皮肤里的水分。可见，胶原蛋白对维持好皮肤有着极其重要的作用。
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