代运营的核心，是帮助商户去抢占线上的流量入口，最大限度地获取外卖平台所剩不多的资源。但是外卖运营，除了了解平台配置之外，还需要运营对餐饮有深刻理解。
但是代运营商无法对核心的出餐质量、送餐时间、口味进行把控。 一方面流量红利逝去，用户对品质健康外卖的高要求，另一方面商家的运营能力普遍还在初级发展阶段，因此孕育出赋能商家的外卖服务产业。
6080餐饮学院可以提供机会给优秀的服务商，为广大商家提供高质量、外卖运营解决方案，推动整个外卖行业高速、健康发展。 数据化，科学化的打造菜品。M
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