生活中有很多高脂食物会被我们忽视，下面让蓓盈纤带大家了解一下容易被忽视的高脂食物。其中容易被我们忽视的是动物内脏，如肝、肾、肚、肠、脑等。为减少摄入过多的胆固醇，应严格限制进食动物内脏。除了鱿鱼、鳗鱼外，海鲜胆固醇含量一般不太高，其中虾、蟹、沙丁鱼和蛤类的胆固醇虽多些，但大多集中在头部和卵黄中，食用时应该去掉这两部分。

蓓盈纤提醒您烹饪方法不当也会增加胆固醇，是煎烤油炸时的高温对胆固醇的氧化有促进作用，因此建议少吃铁板烤鱿鱼等食物。

还有一类容易被忽视的“脂肪高”食物是甜食。过多的糖分会转变为甘油三酯，使脂肪堆积。

过量摄入酒精也能够增加血脂。酒精在肝脏中代谢时会消耗辅酶，使脂肪酸氧化不足，促使甘油三酯的合成。酒精还能减少血液中低密度脂蛋白的清除，从而增加血脂。

以上就是蓓盈纤分享的一些高脂食物的相关知识，如果想要了解其他减肥知识，可以关注蓓盈纤公众号。
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