想摆摊,想开点,就学小吃技术,节假日无休,开店导师,随到随学,不限时间,学会为止!实体店操作,先品尝,满意在学!
卷筒粉教学内容:
1. 材料选用(含大米、机具)
2.大米浸泡的秘诀
3.磨浆、制浆的特殊工艺及配方
4.各种料馅的配方及制作
5.卷筒粉的蒸煮技巧
6.独门调味酱的制作
7.卷筒粉成品洁白透明、滑嫩柔韧卷筒粉是一道主食,制作原料有米浆、肉末等。是隆安等临近越南的地区的小吃,用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟,撒一些肉末、葱花或其他食料在上面,卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。
顶正创业:早餐面点类—— (长沙德园包点培训,馒头,烧麦,花卷,肉包,小茏包),馄饨,灌汤包,小茏包,,钵子糕,米花糕,生煎包.(蒸饺,水饺,煎饺),油条,芝麻球,现磨豆浆、(绿豆粥,营养粥)等
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