卤肉卷是一款以特制面饼包裹卤肉、肉片、火腿鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃,面香、肉香、蔬菜香还有**的卤汁香与酱香,闻之喷香扑鼻,尝之奇香满口,回味则余香绕舌。卤肉卷培训内容馅心材料的选购与处理2、秘制酱料的调配3、外包面皮的确定与加工方法4、专用卤汁的熬制与使用5、馅心原料的搭配运用成都佳茂餐饮培训中心，专业从事各地小吃的技术培训和研发工作。学小吃就到成都佳茂餐饮培训中心，30年小吃老师傅手把手教学，先品尝，味道满意在学习，技术配方无保留，不限制学习时间，学会为止，味道学满意为止。小吃培训品种：军屯锅盔 煎饼果子 肉夹馍 手抓饼 麻园 红糖锅盔 红糖糍粑 糖油果子 铜锅土豆 狼牙土豆 油炸串串 绵羊米粉 烤面筋 烤猪蹄 烤鸡翅 炒河粉 炒面 肥肠粉 重庆酸辣粉 烧烤系列 酱香饼 鸡蛋灌饼 鸡蛋仔 老妈兔头 麻辣烫 羊肉粉 长沙臭豆腐 铁板豆腐 烤五花肉等等街边小吃特色小吃。所有产品都可以先试问道，味道满意在学习。所有产品明码标价，签订正规合同，无隐形费用，免费提供食材和工作餐。
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