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招牌鱼系列菜品有酸菜鱼、番茄鱼、椒麻鱼、青花椒鱼、酸爽鱼、酸萝卜鱼和水煮鱼七种特色鱼     专业师傅手把手一对一传授整套酸菜鱼核心调料配方和制作方法，技巧，开店经验，广告营销方法等专业知识

酸菜鱼是最近这几年比较火爆的特色餐饮项目之一，金黄的酸菜、白嫩的鱼肉再配上浓郁的高汤，色泽金黄，酸爽开胃，令人回味无穷。还可以随意添加其他食材，像鸭血、粉丝、娃娃菜、土豆等，消费者吃的开心，店家赚的也开心~

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