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蕞近有客户经常问我们花都回收茅台酒粤诚回收商行：花都回收43度飞天茅台酒为什么不如53度飞天茅台酒受欢迎?相比于在“双十一”超过15万瓶53度的飞天茅台酒销售一空的火暴场景,43度的茅台酒似乎都已经快被酒友们遗忘了,同一个厂家生产的度数不同的产品为什么会在花都回收茅台酒市场出现这样的情况呢?下面粤诚回收商行就和大家讨论一下这个问题.
花都回收43度茅台酒口感略有欠缺,这是因为低度白酒酒精刺激感不明显,适于自饮,为了获得更多的众多客户很多酒厂都推出了低度的白酒产品,43度的茅台酒也是其中之一.在这里花都回收茅台酒粤诚商行提醒大家一下：降低度数并不是很多人以为的那样,用纯净水或山泉水甚至冷开水直接兑进去,来拉低酒的度数.白酒的主体部分是乙醇和水,两者的比例混合可以达到98%-99%,但剩下1%左右的微量成分里包含了酯、醛、酸等等,却决定了白酒的独特香味.
白酒加水难以避免的会出现口感下降和变浑浊的现象,对于前者可以用吸附、过滤、离子交换、膜分离等方式解决,对于后者来说,就需要勾调技术来进行弥补,去掉所谓的“水味”和寡淡的感觉.经过一系列操作,白酒才能降度.虽然蕞后低度白酒经历过勾调,但是与蕞初的酿造工艺中以酒勾酒的勾调方式完全不同,所得的结果当然也就不一样.所以很多酒友感觉低度茅台酒在口感上有一些欠缺.
花都回收43度茅台酒不利于收藏:近几年,无论自饮还是投资,大家都知道年份越长的茅台酒越香、越珍贵,这是因为随着时间变长,茅台酒的酯化效应越来越好,酒体逐渐微黄,酒液越来越醇.这一特性,只存在于高度酒.低度酒酯化效应不佳,随着时间流逝,口感变差,也就逐渐失去了收藏价值,任何香型的白酒都是如此.所以在花都回收茅台酒市场里很多回收商家不是太愿意回收低度的茅台酒,应为43度茅台酒回收价格很便宜.
总而言之,花都回收43度飞天茅台酒为什么不如53度飞天茅台酒受欢迎,只因以上这两个原因.而且和其他酱酒比,43度茅台酒的品质依然是佼佼者,虽有不足但远远达不到“不好喝”的程度.只是因为供需平衡,所以价格更理性.也正因如此,对于自饮、不要求度数的消费者来说,43度也是一个不错的选择,还不用抢购.
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